创意糕点部,诱人食谱与视觉盛宴
在美食的世界里,糕点总是以它独特的魅力吸引着人们的味蕾,我们将为您带来一系列创意糕点的食谱配方,并附上精美的图片,让您在制作的过程中也能享受到视觉的盛宴。
一、法式焦糖苹果派
图片上,金黄的派皮包裹着诱人的焦糖苹果馅,仿佛是一个小小的艺术品。
食材
+ 派皮:面粉、黄油、清水、糖。
+ 苹果馅:苹果、焦糖、肉桂粉、柠檬汁。
制作步骤
1、制作派皮:将面粉、黄油混合,加入清水和糖揉成面团,擀成薄片后铺入模具中。
2、准备苹果馅:将苹果切丁,与焦糖、肉桂粉、柠檬汁一同放入锅中翻炒至馅料粘稠。
3、将馅料倒入派皮中,放入烤箱烤至金黄即可。
二、抹茶红豆蛋糕卷
这款蛋糕卷以清新的抹茶和甜蜜的红豆为特色,口感丰富,令人回味无穷。
食材
+ 蛋糕体:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、色拉油。
+ 抹茶粉、红豆馅。
制作步骤
1、制作蛋糕体:将鸡蛋、白糖打至发泡,加入低筋面粉和牛奶、色拉油搅拌均匀。
2、将面糊倒入烤盘中,放入烤箱烤至金黄。
3、取出蛋糕体,均匀涂抹红豆馅和抹茶粉,卷起后切片即可。
三、椰香紫薯糯米球
椰香与紫薯的完美结合,外层糯米的口感更是让人欲罢不能。
食材
+ 紫薯泥:紫薯、白糖、牛奶。
+ 糯米皮:糯米粉、椰子粉、清水。
制作步骤
1、将紫薯蒸熟后捣成泥,加入白糖和牛奶搅拌均匀备用。
2、将糯米粉和椰子粉混合后加入清水揉成面团,分成小剂子。
3、将小剂子擀成薄片,包入紫薯泥后搓成球状,放入蒸锅中蒸熟即可。
四、巧克力榛子蛋糕
浓郁的巧克力与香脆的榛子相结合,打造出独特的口感体验。
食材
+ 蛋糕体:低筋面粉、可可粉、鸡蛋、白糖等。
+ 榛子碎:榛子炒熟后压碎备用。
制作步骤
1、将蛋糕体材料混合均匀后倒入模具中,放入烤箱烤至熟透。
2、出炉后将榛子碎撒在蛋糕表面作为装饰即可。
就是我们为您带来的创意糕点部食谱及图片展示,每一款糕点都充满了独特的创意和美味,相信您在制作的过程中也能感受到满满的乐趣和成就感,快来试试吧!